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Specialty Atlas 2.0: Rebuilt for Brewing, Exploring and CollectingAggiornamenti prodotto · 9 min di letturaPreparazione
Ricette per preparare il caffè
Tutte le ricette pubbliche di Specialty Atlas in un unico posto, raggruppate per metodo di preparazione, con dose, acqua, ratio e passaggi. In tutto 27 ricette.
- Professionale
- Ricette selezionate di campioni, torrefazioni e della redazione di Atlas.
- Ufficiale
- Ricette ufficiali pubblicate da torrefazioni e caffetterie.
- Community
- Ricette condivise da chi usa l'app.
V60 11
V60: ricetta e dosiProfessionale
Hoffmann Ultimate V60
- 15 g di caffè
- 250 g d'acqua
- ratio 1:16,7
- 3:30 in totale
- 100°C
Professionale
Tetsu Kasuya 4:6 Method
- 20 g di caffè
- 300 g d'acqua
- ratio 1:15
- 3:40 in totale
- 92°C
Professionale
Classic V60 Three-Pour
- 15 g di caffè
- 250 g d'acqua
- ratio 1:16,7
- 3:30 in totale
- 94°C
Professionale
Simple V60 One-Pour
- 15 g di caffè
- 250 g d'acqua
- ratio 1:16,7
- 3:00 in totale
- 93°C
Professionale
Matt Perger V60
- 12 g di caffè
- 200 g d'acqua
- ratio 1:16,7
- 2:20 in totale
- 97°C
Ufficiale
V60 recipe
- 15 g di caffè
- 240 g d'acqua
- ratio 1:16
- 1:00 in totale
- 90°C
Dalla torrefazione Essentzia Coffee Project
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Community
V60 Buenas Buenas Gesha Yellow natural
- 18 g di caffè
- 300 g d'acqua
- ratio 1:16,7
- 3:40 in totale
- 95°C
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Community
Hoffmann Iced V60
- 32,5 g di caffè
- 500 g d'acqua
- ratio 1:15,4
- 0:45 in totale
- 96°C
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Community
Hot v60
- 32,5 g di caffè
- 500 g d'acqua
- ratio 1:15,4
- 2:30 in totale
- 94°C
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Community
Domowe
- 18 g di caffè
- 300 g d'acqua
- ratio 1:16,7
- 2:35 in totale
- 96°C
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Community
Klaro drip
- 32 g di caffè
- 500 g d'acqua
- ratio 1:15,6
- 94°C
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AeroPress 7
AeroPress: ricetta e dosiProfessionale
Hoffmann Ultimate AeroPress
- 11 g di caffè
- 200 g d'acqua
- ratio 1:18,2
- 3:00 in totale
- 100°C
Professionale
Inverted AeroPress
- 18 g di caffè
- 220 g d'acqua
- ratio 1:12,2
- 3:00 in totale
- 88°C
Professionale
WBrC AeroPress Style
- 16,5 g di caffè
- 225 g d'acqua
- ratio 1:13,6
- 2:15 in totale
- 86°C
Professionale
Classic AeroPress
- 14 g di caffè
- 200 g d'acqua
- ratio 1:14,3
- 1:30 in totale
- 92°C
Professionale
AeroPress Concentrate
- 20 g di caffè
- 80 g d'acqua
- ratio 1:4
- 1:00 in totale
- 92°C
Community
Raspberry Aeropress
- 12 g di caffè
- 200 g d'acqua
- ratio 1:16,7
- 2:30 in totale
- 90°C
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Community
Bypass Areopress
- 25 g di caffè
- 200 g d'acqua
- ratio 1:8
- 0:55 in totale
- 92°C
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Clever Dripper 2
Clever Dripper: ricetta e dosiProfessionale
Clever Dripper
- 30 g di caffè
- 500 g d'acqua
- ratio 1:16,7
- 5:00 in totale
- 94°C
Professionale
Immersion Dripper
- 12 g di caffè
- 200 g d'acqua
- ratio 1:16,7
- 4:00 in totale
- 93°C
French Press 1
French Press: ricetta e dosiProfessionale
Wendelboe French Press
- 65 g di caffè
- 1000 g d'acqua
- ratio 1:15,4
- 8:30 in totale
- 100°C
Moka Pot 1
Moka Pot: ricetta e dosiProfessionale
Scott Rao Moka Pot
- 18 g di caffè
- 150 g d'acqua
- ratio 1:8,3
- 3:15 in totale
- 95°C
Cold brew 1
Cold brew: ricetta e dosiProfessionale
Hoffmann Ultimate Cold Brew
- 100 g di caffè
- 1000 g d'acqua
- ratio 1:10
- 12 h in totale
- 20°C
Espresso 2
Espresso: ricetta e dosiProfessionale
Espresso 1:2 - Dial-In Baseline
- 18 g di caffè
- 36 g in tazza
- ratio 1:2
- 0:30 in totale
- 93°C
Community
Standard espresso
- 18 g di caffè
- 36 g in tazza
- ratio 1:2
- 92°C
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Latte 1
Latte: ricetta e dosiProfessionale
Classic Caffè Latte
- 18 g di caffè
- 36 g in tazza
- ratio 1:2
- 1:13 in totale
Flavored Latte 1
Flavored Latte: ricetta e dosiProfessionale
Vanilla Latte
- 18 g di caffè
- 36 g in tazza
- ratio 1:2
- 1:13 in totale
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