Tutto il mondo del caffè specialty. Un'unica app.
Trova caffetterie per cui vale la pena camminare, abbina i caffè al tuo gusto, guarda cosa c'è oggi al banco, prepara insieme a un timer guidato — e ogni visita lascia un timbro della città nel tuo passaporto.
Gli esploratori del caffè sono già qui
Tutto in un'unica app
Un'app al posto di cinque
Una mappa delle caffetterie, un database dei caffè, un timer di estrazione, una collezione di timbri e un'enciclopedia del caffè: Specialty Atlas è tutto questo insieme, e i pezzi si parlano. Il caffè che Atlas Lab ti abbina ti dice quale locale lo serve. Quella visita diventa un timbro. E l'estrazione che ti è piaciuta resta come ricetta.
Mappa del caffè specialty
Solo specialty. Caffetterie e torrefazioni verificate in tutto il mondo, filtrabili per metodo di preparazione, per ciò che c'è al banco e per il tipo di sala in cui vuoi sederti.
Atlas Lab
Un breve quiz sul gusto costruisce il tuo profilo, poi il Lab valuta ogni caffè rispetto a esso, nel linguaggio della ruota degli aromi SCA, comprese le note che non vuoi vedere mai più.
Coffee Passport
Valuta la caffetteria mentre sei ancora lì e la visita diventa un timbro. Ogni città ha il suo disegno, e i timbri limitati dei locali esistono solo finché dura la loro campagna.
Coffee Miles e livelli
Tutto quello che fai davvero porta Coffee Miles. I livelli regalano timbri del passaporto che non trovi altrove, e i badge segnano le tappe lungo il percorso.
Chicchi al banco
Guarda cosa serve oggi ogni caffetteria, filtra per torrefazione, origine e lavorazione, e ricevi una segnalazione quando un caffè che cerchi compare vicino a te.
Ricette per la tua attrezzatura
Ricette di campioni e torrefattori accanto a quelle della community, filtrate per il tuo dripper, il tuo macinino e il tuo gusto — oppure costruisci la tua, passo dopo passo.
Preparazione guidata
Un player che ti accompagna nelle versate con il cronometro in corsa, un aiuto per il dial-in dell'espresso e un diario che ricorda ogni estrazione e la tua serie.
Torrefazioni
Segui le torrefazioni, leggi come acquistano e tostano, scopri cosa significano davvero le loro certificazioni e vedi quali caffetterie le servono in questo momento.
Eventi e cupping
Cupping, workshop e festival sulla mappa, nel fuso orario giusto, con promemoria — e una segnalazione quando qualcosa vicino a te cala di prezzo.
Edu Corner
Una base di conoscenza sul caffè che leggi anche offline — lavorazioni, attrezzatura, terminologia — collegata direttamente dai caffè e dalle ricette in cui quelle parole compaiono.
Amici e Buzz
Aggiungi amici scansionando un QR, condividi ricette solo con loro e parla di una caffetteria o di una torrefazione nel suo thread — anche i titolari rispondono lì.
Guide di città sul web aperto
Ogni città mappata ha una pagina pubblica con le sue caffetterie, i profili e gli eventi: puoi pianificare un viaggio dal browser prima ancora di installare qualcosa.
Ogni buona tazza ha un indirizzo.
Trova caffetterie specialty vicino a te o in una città in cui non sei mai stato. Filtra per metodo di preparazione, per ciò che c'è al banco e per il tipo di sala in cui vuoi sederti: la mappa ti dà una lista corta, non un elenco telefonico.
A casa o in una città che non conosci, i filtri trasformano una mappa affollata in una lista corta: locali che servono le torrefazioni che ti piacciono, che preparano come prepari tu e che hanno la sala in cui vuoi davvero sederti.
Il tuo DNA del caffè
Rispondi a qualche domanda su ciò che ti piace e Atlas Lab ne ricava il tuo profilo di gusto: tostatura, acidità, dolcezza, body, amaro, come prepari e le note che non vuoi mai nella tazza.
Poi ogni caffè nell'app riceve un punteggio di affinità con te — e una riga che spiega da dove arriva. Non solo le corrispondenze perfette: un caffè a un passo dal tuo ideale compare comunque, perché è spesso lì che si scopre qualcosa di nuovo. E quando di un caffè si sa troppo poco, il Lab lo dice invece di assegnare un punteggio alto che non può sostenere. Più caffè valuti, più diventa preciso.
Passaporto caffè
Valuta la caffetteria mentre sei ancora seduto al tavolo e la visita resta nel passaporto come timbro: un disegno unico per ogni città, timbri limitati finché un locale ha una campagna attiva, e altri quando i tuoi Coffee Miles ti fanno salire di livello. Un anno dopo si legge ancora come un diario di viaggio.
Qui nulla si ottiene aprendo l'app. Un timbro significa che eri davvero nella sala, e i più rari — una serie limitata di un locale, un livello raggiunto — non si comprano e non si aggiungono a posteriori.
Esplora le città del caffè specialty
Abbiamo iniziato in Polonia e andiamo avanti: nuove città e nuovi paesi arrivano in mappa alla velocità con cui riusciamo a verificarli come si deve.
Tutto il percorso, non una singola ricerca
Specialty Atlas funziona prima di uscire, mentre sei in giro e molto dopo: quando la visita diventa un timbro, una valutazione e un sacchetto di caffè che vuoi preparare bene a casa.
Pianifica il percorso
Salva una lista corta prima di uscire di casa o dall'hotel, e guarda cosa serve ogni locale questa settimana.
Scopri in movimento
La mappa, il tuo profilo di gusto e ciò che c'è ora al banco trasformano una sosta improvvisata in una buona sosta.
Conserva la visita
Valuta la visita, aggiungi una nota privata, prendi il timbro e i Coffee Miles — e poi prepara a casa il caffè che ti è piaciuto con la ricetta arrivata insieme a lui. A dicembre l'intero anno torna come Wrapped.
Specialty Atlas Business
I tuoi clienti sono già qui.
Le persone pianificano il loro caffè in questa app prima di uscire di casa. Specialty Atlas Business è il pannello in cui gestisci il locale attorno a cui pianificano — cosa c'è al banco, i tuoi eventi, il tuo timbro, le tue ricette — e in cui vedi finalmente cosa è successo dopo che sono entrate.
Arrivano di proposito
Qui nessuno scorre un elenco. Filtrano, salvano e poi passano.
È la qualità a posizionare
I tuoi caffè, i tuoi metodi di preparazione, la tua sala e la tua storia sono ciò per cui la gente filtra, non chi ha pagato per lo spillo più grande.
Un motivo per tornare
Un ospite che ti valuta sul posto porta via un timbro nel suo passaporto, e una campagna con timbro limitato trasforma un mese in un motivo per tornare.
Rivendicare un locale già presente in mappa richiede pochi minuti: per il resto ti guida il pannello.
Quello che ci chiedono
Risposte chiare
Cos'è l'app, quanto costa e perché non è l'ennesima mappa piena di spilli.
- Che cos'è Specialty Atlas?
- Specialty Atlas è un'app di specialty coffee per iOS e Android che raccoglie tutta la passione in un posto solo: una mappa curata di caffetterie specialty e torrefazioni, l'abbinamento dei caffè al tuo gusto in Atlas Lab, un Passaporto del caffè con timbri delle città, i caffè al banco in tempo reale, la preparazione guidata con timer e diario, eventi e cupping, una base di conoscenza sul caffè consultabile offline, e persone a cui sta a cuore la stessa cosa. Scaricarla è gratis, usarla anche.
- È gratuita?
- Sì. Mappa, Atlas Lab, Passaporto del caffè, Coffee Miles, ricette, preparazione ed eventi non costano nulla, e per chi beve caffè non esiste alcun piano a pagamento. Caffetterie e torrefazioni hanno i loro piani in Specialty Atlas Business, ma questo non mette mai una funzione per gli ospiti dietro un paywall.
- In cosa è diversa da Google Maps?
- Google Maps conosce ogni posto che vende caffè. Non sa cosa significhi specialty, così una catena, un panificio e una torrefazione per cui faresti un viaggio sembrano la stessa cosa, e filtrare tocca a te. Ogni caffetteria su Specialty Atlas viene verificata prima di entrare in mappa, e ognuna porta con sé il contesto su cui decidi davvero: le torrefazioni che serve, i metodi di preparazione, cosa c'è oggi al banco e cosa gli altri hanno notato della sala.
- Perché l'app di specialty coffee più completa?
- Perché i pezzi che di solito vivono in cinque app separate qui vivono in una sola, e sono collegati tra loro. Un'app di mappe non conosce il tuo gusto. Un database di caffè non sa quale locale vicino a te lo serve. Un timer di estrazione non ricorda il sacchetto comprato la settimana scorsa. Qui un caffè abbinato in Atlas Lab ti mostra i locali che lo servono, la visita diventa timbro del passaporto e Coffee Miles, e la ricetta che hai messo a punto resta nel diario per il sacchetto successivo.
- Quali città e quali paesi ci sono sulla mappa?
- La Polonia è il paese mappato più densamente, e la mappa continua a crescere in Europa e oltre: ogni città mappata ha una pagina pubblica che puoi sfogliare da un normale browser. Se la tua città sembra vuota, puoi segnalare una caffetteria dall'app e la verificheremo.
- Come funziona l'abbinamento dei caffè?
- Un breve quiz in Atlas Lab trasforma ciò che ti piace in un profilo di gusto: tostatura, acidità, dolcezza, body, amaro, come prepari e le note che non vuoi mai nella tazza. Poi ogni caffè nell'app riceve un punteggio di affinità con te, con una riga che spiega da dove arriva: il confronto avviene sul gusto, nel linguaggio della ruota degli aromi SCA, non su un nome o su una classifica di popolarità. Compaiono anche i caffè a un passo dal tuo ideale, perché è spesso lì che si scopre qualcosa di nuovo. Quando di un caffè si sa troppo poco, il Lab lo dice invece di assegnare un punteggio che non può sostenere. Ogni caffè che valuti affina l'abbinamento successivo, e puoi spegnere il profilo quando vuoi e filtrare a mano.
- Cos'è il Passaporto del caffè?
- Una collezione che riempi andandoci davvero. Valuta una caffetteria sul posto e la visita resta nel passaporto come timbro: un disegno unico per ogni città, timbri limitati finché un locale ha una campagna attiva, e timbri in più quando i tuoi Coffee Miles ti fanno salire di livello. Sotto, i badge segnano le tappe, e il tutto vive in un libretto che puoi sfogliare e mostrare.
- Cos'è Specialty Atlas Wrapped?
- Una volta all'anno tutto quello che hai fatto nell'app torna come Wrapped: un riepilogo che scorri, non una pagina di statistiche. Valuta il tuo anno come si valuta un caffè, con punteggi per aroma, gusto, acidità, body ed equilibrio. Ricava il tuo metodo di lavorazione, perché c'è chi beve come un Washed e chi come un Anaerobic. E finisce stampando l'anno come etichetta di un sacchetto di caffè: la tua regione, la tua tostatura, le tue date di raccolta, le tue note di degustazione. Salvalo come immagine o condividilo. Si apre a fine anno e poi resta nel tuo profilo, così le annate precedenti non spariscono.
- In quante lingue parla?
- Sedici: inglese, polacco, tedesco, francese, spagnolo, italiano, portoghese, olandese, ceco, slovacco, ungherese, ucraino, svedese, norvegese, danese e giapponese. L'app segue il telefono e puoi cambiarla nelle impostazioni.
- Gestisco una caffetteria o una torrefazione: come entro in mappa?
- Crea un account business gratuito su specialtyatlas.com/b2b. Se il tuo locale è già in mappa lo rivendichi; se non c'è lo proponi e verifichiamo che rientri nello specialty prima di pubblicarlo. Da lì il pannello è tuo: caffè al banco, eventi, il tuo QR di check-in e il tuo timbro, ricette, risposte nel Buzz e i numeri che ci stanno dietro.
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