Dusseldorf: 6 caffetterie specialty verificate

Nel 1907 Johanna Ey aprì in Ratinger Straße una panetteria con caffè, a due passi dall'Accademia di Belle Arti. Gli studenti che non potevano permetterselo segnavano sul conto o pagavano con disegni, così la cassa si riempiva di immagini invece che di monete. Quando la guerra le portò via i clienti, chiuse il locale e cominciò a vendere quei disegni: divenne la prima donna in Germania a gestire una propria galleria, e Max Ernst vi tenne la sua prima personale. I nazisti dispersero poi quella collezione come arte degenerata - una collezione nata dai conti del caffè che nessuno riusciva a pagare.