Spesialkaffe i Frankfurt am Main: 6 utvalgte kaffebarer

I Frankfurt fantes det en gang en Kaffeegasse - et smug i den gamle bydelen, oppkalt etter byens første kaffehus, som en krydderhandler fra Lübeck åpnet i 1689. Det gikk godt med forretningen, og likevel var det i nesten hundre år nøyaktig tre kaffehus i byen. Konditorene sørget for at de tre ikke kom dem i veien: magistraten forbød å servere iskrem og søtsaker til kaffen, og så sent som midt på 1800-tallet avviste den dem som ville selge det ene sammen med det andre. Smuget finnes ikke lenger, og kaffehuset her hadde gjennom det meste av sin historie bare to ting på menyen: kaffe og aviser.