Specialty Coffee in Gdańsk: 11 Cafés from Mariacka to Oliwa8 min lesetid
Meet Beanie: The Coffee Bean Who Just Moved Into Specialty AtlasProduktnyheter · 5 min lesetid
Specialty Atlas 2.0: Rebuilt for Brewing, Exploring and CollectingProduktnyheter · 9 min lesetidBrygging
Kaffeoppskrifter
Alle offentlige oppskrifter i Specialty Atlas på ett sted, sortert etter bryggemetode, med dose, vann, forhold og steg. Totalt 27 oppskrifter.
- Profesjonell
- Utvalgte oppskrifter fra mestere, brennerier og Atlas-redaksjonen.
- Offisiell
- Offisielle oppskrifter publisert av brennerier og kaffebarer.
- Fellesskap
- Oppskrifter delt av folk som bruker appen.
Profesjonell
Hoffmann Ultimate V60
- 15 g kaffe
- 250 g vann
- forhold 1:16,7
- 3:30 totalt
- 100 °C
Profesjonell
Tetsu Kasuya 4:6 Method
- 20 g kaffe
- 300 g vann
- forhold 1:15
- 3:40 totalt
- 92 °C
Profesjonell
Classic V60 Three-Pour
- 15 g kaffe
- 250 g vann
- forhold 1:16,7
- 3:30 totalt
- 94 °C
Profesjonell
Simple V60 One-Pour
- 15 g kaffe
- 250 g vann
- forhold 1:16,7
- 3:00 totalt
- 93 °C
Profesjonell
Matt Perger V60
- 12 g kaffe
- 200 g vann
- forhold 1:16,7
- 2:20 totalt
- 97 °C
Offisiell
V60 recipe
- 15 g kaffe
- 240 g vann
- forhold 1:16
- 1:00 totalt
- 90 °C
Åpne i appen
Fellesskap
V60 Buenas Buenas Gesha Yellow natural
- 18 g kaffe
- 300 g vann
- forhold 1:16,7
- 3:40 totalt
- 95 °C
Åpne i appen
Fellesskap
Hoffmann Iced V60
- 32,5 g kaffe
- 500 g vann
- forhold 1:15,4
- 0:45 totalt
- 96 °C
Åpne i appen
Fellesskap
Hot v60
- 32,5 g kaffe
- 500 g vann
- forhold 1:15,4
- 2:30 totalt
- 94 °C
Åpne i appen
Fellesskap
Domowe
- 18 g kaffe
- 300 g vann
- forhold 1:16,7
- 2:35 totalt
- 96 °C
Åpne i appen
Fellesskap
Klaro drip
- 32 g kaffe
- 500 g vann
- forhold 1:15,6
- 94 °C
Åpne i appen
AeroPress 7
AeroPress: oppskrift og forholdProfesjonell
Hoffmann Ultimate AeroPress
- 11 g kaffe
- 200 g vann
- forhold 1:18,2
- 3:00 totalt
- 100 °C
Profesjonell
Inverted AeroPress
- 18 g kaffe
- 220 g vann
- forhold 1:12,2
- 3:00 totalt
- 88 °C
Profesjonell
WBrC AeroPress Style
- 16,5 g kaffe
- 225 g vann
- forhold 1:13,6
- 2:15 totalt
- 86 °C
Profesjonell
Classic AeroPress
- 14 g kaffe
- 200 g vann
- forhold 1:14,3
- 1:30 totalt
- 92 °C
Profesjonell
AeroPress Concentrate
- 20 g kaffe
- 80 g vann
- forhold 1:4
- 1:00 totalt
- 92 °C
Fellesskap
Raspberry Aeropress
- 12 g kaffe
- 200 g vann
- forhold 1:16,7
- 2:30 totalt
- 90 °C
Åpne i appen
Fellesskap
Bypass Areopress
- 25 g kaffe
- 200 g vann
- forhold 1:8
- 0:55 totalt
- 92 °C
Åpne i appen
Clever Dripper 2
Clever Dripper: oppskrift og forholdProfesjonell
Clever Dripper
- 30 g kaffe
- 500 g vann
- forhold 1:16,7
- 5:00 totalt
- 94 °C
Profesjonell
Immersion Dripper
- 12 g kaffe
- 200 g vann
- forhold 1:16,7
- 4:00 totalt
- 93 °C
French Press 1
French Press: oppskrift og forholdProfesjonell
Wendelboe French Press
- 65 g kaffe
- 1 000 g vann
- forhold 1:15,4
- 8:30 totalt
- 100 °C
Moka Pot 1
Moka Pot: oppskrift og forholdProfesjonell
Scott Rao Moka Pot
- 18 g kaffe
- 150 g vann
- forhold 1:8,3
- 3:15 totalt
- 95 °C
Cold brew 1
Cold brew: oppskrift og forholdProfesjonell
Hoffmann Ultimate Cold Brew
- 100 g kaffe
- 1 000 g vann
- forhold 1:10
- 12 h totalt
- 20 °C
Espresso 2
Espresso: oppskrift og forholdProfesjonell
Espresso 1:2 - Dial-In Baseline
- 18 g kaffe
- 36 g i koppen
- forhold 1:2
- 0:30 totalt
- 93 °C
Fellesskap
Standard espresso
- 18 g kaffe
- 36 g i koppen
- forhold 1:2
- 92 °C
Åpne i appen
Latte 1
Latte: oppskrift og forholdProfesjonell
Classic Caffè Latte
- 18 g kaffe
- 36 g i koppen
- forhold 1:2
- 1:13 totalt
Flavored Latte 1
Flavored Latte: oppskrift og forholdProfesjonell
Vanilla Latte
- 18 g kaffe
- 36 g i koppen
- forhold 1:2
- 1:13 totalt
Brygg steg for steg med appen
Brygg-modus tar deg gjennom hver påhelling med timer, skalerer enhver oppskrift til din dose og lagrer hver brygging i bryggeloggen. Gratis på iOS og Android.
