Caffè specialty a Foligno

A Foligno si ripete da secoli che il centro del mondo è qui, e lo si misura con precisione da farmacista. Nell'Ottocento il punto fu calcolato al Trivio, l'incrocio delle vie principali della città, e negli anni Cinquanta lo si è ricalcolato: stavolta è caduto sul birillo rosso, esattamente al centro del biliardo di un locale in Corso Cavour. Il locale non c'è più da un pezzo, così oggi il birillo sta annegato nel cristallo, nel pavimento del negozio che ha preso il suo posto. Nel 2008 il consiglio comunale ha deliberato ufficialmente che Foligno è lu centru de lu munnu — e alla delibera si è fermato tutto.