Specialty-kaffe — Nederland

Posen du ikke får tak i hjemme

Manhattan Coffee Roasters er grunnen til at mange setter Rotterdam på kafferuten lenge før de kan navnet på et eneste kafé her, og en formiddag tåler å bli bygd rundt det: kjøp posen du ikke kommer til hjemmefra, ikke den du uansett kan bestille. DAK Coffee Roasters holder til i Amsterdam, så den kaffen kommer til deg i stedet for omvendt. To aktive brennerier gjør den nederlandske hylla kort, og det har én praktisk fordel: du rekker hele den på én tur, og du vet nøyaktig hva du bærer med deg hjem.

Hele den nederlandske lista på én dag, til fots

Rotterdam er kompakt på den måten som lønner seg når dagen består av kaffe: sentrum, Oude Noorden og Kop van Zuid ligger en spasertur eller én kort metrostrekning fra hverandre, så du planlegger etter nabolag og ikke etter togtabell. Alle femten publiserte nederlandske kafeene har Rotterdam-adresse, og Amsterdam og Utrecht er ikke kartlagt ennå, så ingenting på denne siden koster deg en time på Centraal. Sett av en hel dag – byen gir seg senere enn du.