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ドイツ

Cologneのスペシャルティコーヒー:確認済みカフェ3軒

ここに載っているカフェは、マップに載る前にすべて確認しています。どの焙煎所の豆を使っているか、どう淹れているか、訪れた人がどう感じたかもわかります。

Cologneのコーヒーシーン

ケルンでは、ドイツの家庭がまだフライパンで豆を自分で煎っていた頃に、すでに焙煎済みのコーヒーが売られていた。ズュートシュタットの焙煎所を開いたのは1838年、カール・メルテンスだ。彼の死後、商売を継いだのは妻のテレーゼで、小さな焙煎所をドイツ有数のコーヒー輸入業者に変えた。会社はそのとき、夫のあとを継いで商売を続ける未亡人が署名に使った肩書き、当時の綴りでtを二つ重ねたWittweを名に得て、今もそれを名乗っている。商人への喪がコーヒーの銘柄になった街である。

Cologneのコーヒーについてよくある質問

Cologneにスペシャルティカフェは何軒ありますか?

Specialty Atlas には、Cologneの確認済みスペシャルティカフェが3軒掲載されています。どのお店もマップに載る前に確認しています。

Cologneにコーヒーの焙煎所はありますか?

はい。Kaffeesaurus, Heilandt Coffee Roasters & Café, ERNST Kaffeeröster, einbrand, Van Dyck。それぞれ Specialty Atlas に専用のプロフィールがあります。

Cologneの Coffee Passport スタンプはありますか?

はい。Cologneには Specialty Atlas の Coffee Passport 専用のスタンプがあります。街のカフェを訪れて、アプリでその訪問を記録すると手に入ります。