Tubingen: 5 caffetterie specialty verificate

Dal 2022 a Tubinga il bicchiere di caffè da asporto è tassato — cinquanta centesimi al pezzo, venti per la cannuccia — e la città è stata la prima in Germania a introdurre questo tributo. Il franchisee locale di McDonald's l'ha impugnato fino a Karlsruhe e ha perso: la corte costituzionale ha giudicato l'imposta conforme alla Legge fondamentale. Gli incassi del primo anno hanno superato gli ottocentomila euro e sono andati alla pulizia della città, e i locali con bicchieri riutilizzabili sono diventati quattro volte tanti. Qui conviene arrivare con la propria tazza — il resto della Germania sta ancora verificando se può fare lo stesso.