Перейти до вмісту
Specialty AtlasБезкоштовний застосунок · iOS і Android
Завантажити

Пошук у Specialty Atlas

Міста, кав’ярні, обсмажувальні та статті.

Італія

Milan: 22 перевірені кав’ярні спешелті

Кожну кав’ярню ми перевіряємо, перш ніж вона з’явиться на карті: чию каву там подають, як заварюють і що кажуть гості після візиту.

Усі кав’ярні (22)

Milan: кавова сцена

Слово espresso вперше стосувалося кави на міланському ярмарку в 1906 році, біля машини, яку Луїджі Беццера запатентував, а Дезідеріо Павоні вмів продати. Беццера комбінував не зі смаком, а з часом: він був фабрикантом і хотів скоротити перерви, які його люди робили собі на каву. Знімний портафільтр, той самий, який бариста вбиває в групу при кожному шоті, узявся отже з нетерплячки роботодавця, а не з любові до напою. Павоні складав ці машини по одній на день у майстерні на via Parini, і саме він, не винахідник, заробив на назві.

Milan: запитання про каву

Milan: скільки тут кав’ярень спешелті?

Milan: у Specialty Atlas є 22 перевірені кав’ярні спешелті. Кожен заклад ми перевіряємо, перш ніж він з’явиться на карті.

Milan: чи є тут обсмажувальні кави?

Так: Cafezal Torrefazione Specialty Coffee, Sevengrams S.r.l / Coffee Studio 7Gr.. Кожна має власний профіль у Specialty Atlas.

Чи має Milan печатку в Кавовому паспорті?

Так. Milan має власну печатку в Кавовому паспорті Specialty Atlas. Щоб її отримати, відвідайте кав’ярню в цьому місті й підтвердьте візит у застосунку.