V60

Hario V60 er en kjegleformet pour-over-brygger — navnet kommer av at veggene står i 60 graders vinkel. Du brygger ved å helle varmt vann langsomt over malt kaffe i et papirfilter eller et gjenbruksfilter, og tyngdekraften gjør resten. Metoden belønner oppmerksomhet: vanntemperatur, malegrad og både farten og mønsteret du heller i, former den ferdige koppen. Derfor er V60 fast inventar på specialty-kafeer — den lar bønnens naturlige karakter komme fram i stedet for å skjule den.