Specialty koffie in Trier: 3 geverifieerde cafés

Vlak na de oorlog kocht je een pond koffie in het Luxemburgse Echternach voor twee mark en verkocht je het aan de Duitse kant van de grensrivier de Sauer voor achttien, en voor veel gezinnen rond Trier was dat de hele economie. Door de ondiepe rivier waadde je 's nachts, met een zak over je schouder; het afgesproken teken waren twee stenen in het water, het antwoord drie. Aan de ene kant stonden Duitse douaniers en het Franse bezettingsbestuur te wachten, aan de andere de Luxemburgse wacht met honden. De koffiebelasting bedroeg toen tien mark per kilo, en de smokkel hield pas op toen die in 1953 werd verlaagd - niet uit berouw, maar uit rekensom.