Essen: 3 caffetterie specialty verificate

A Essen per cent'anni il caffè lo serviva il datore di lavoro. Krupp gestiva per i suoi operai una Konsumanstalt, cioè negozi, mense e birrerie, e accanto una propria torrefazione; poco prima della Prima guerra mondiale, a tre caffè aziendali corrispondevano undici birrerie. L'operaio non pagava in contanti al bancone, ma con un'annotazione sul libretto, e a fine anno riceveva indietro una parte degli utili. In stabilimenti così il caffè aveva un compito solo: staccare la gente dall'acquavite e tenerla al lavoro fino a fine turno.