Café de especialidad en Treviso: 3 cafeterías verificadas

La cafetera que tienes en la cocina tiene bastantes papeletas de venir de Treviso. De aquí es De'Longhi, fundada en 1902 como un pequeño taller de piezas industriales y hoy uno de los mayores fabricantes de máquinas de café del mundo. El salto no llegó del espresso, sino de las cápsulas: el acuerdo con Nespresso y la Lattissima, fabricada en sus propias plantas, metieron a esta ciudad en millones de casas, y la compra de la suiza Eversys le añadió las máquinas para bares. Una ciudad de provincias de camino a Venecia le montó al mundo el ritual de la mañana sin hacer ruido y sin construirse con ello ninguna leyenda.