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Cidades, cafés, torrefações e artigos.

Itália

Florence: 11 cafés de especialidade verificados

Cada café é verificado antes de entrar no mapa: de que torrefações serve café, como o prepara e o que dizem os visitantes depois da visita.

Todos os cafés (11)

Florence: o panorama do café

O café mais famoso de Florença começou como cervejaria alemã dos irmãos Reininghaus, e o nome veio-lhe dos empregados de mesa: ninguém conseguia pronunciar a tabuleta, por isso ia-se aos dos casacos vermelhos. Já como Giubbe Rosse serviu depois de redação aos futuristas e, em 1911, rebentou aqui uma pancadaria com colegas de ofício vindos de Milão, que só se acabou na estação. Durante o fascismo mandaram os empregados tirar os casacos vermelhos e vestir brancos, e por entre as mesas circulavam informadores da OVRA a denunciar quem dizia o quê. O vermelho só voltou depois da guerra.

Florence: perguntas sobre café

Florence: quantos cafés de especialidade há?

Florence tem 11 cafés de especialidade no Specialty Atlas. Cada sítio é verificado antes de entrar no mapa.

Florence: há torrefações de café?

Sim: D612 Coffee Roasters, Gearbox Coffee Roasters, LA SOSTA Specialty Coffee, Spazio Caffè Firenze Roastery, Ditta Artigianale. Cada uma tem o seu perfil no Specialty Atlas.

Florence tem carimbo no Passaporte do café?

Sim. Florence tem o seu próprio carimbo no Passaporte do café do Specialty Atlas. Para o ganhar, visita um café da cidade e confirma a visita na app.