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Florence
Specialty coffee roaster
LA SOSTA Specialty Coffee logo

LA SOSTA Specialty Coffee

Florence, ItalyRoasting since 2016

  • Licensed Q Grader on team
  • 13beans in the catalogue
  • 8countries of originMost beans: Panama
LA SOSTA Specialty Coffee logoFollow LA SOSTA Specialty Coffee in the appNew beans and official recipes from roasters you follow show up in your feed. Get the app

About LA SOSTA Specialty Coffee

⁠⁠​​​⁠⁠​⁠LA SOSTA è una torrefazione artigianale di Firenze che lavora esclusivamente caffè Specialty. Non tostiamo semplicemente caffè: selezioniamo identità, territorio e lavoro umano. Perché per noi il caffè è un prodotto che merita attenzione per origine, identità e qualità in tazza: il progetto LA SOSTA Specialty Coffee nasce per portare in Italia un'idea più consapevole del caffè: non una commodity anonima, ma un prodotto agricolo vivo, fatto di varietà, processi, persone e luoghi.

Coffees from LA SOSTA Specialty Coffee

13 beans in the Specialty Atlas catalogue. Tasting notes, ratings and recipes are in the app.

Where the coffee comes from

The countries this roaster's beans come from.

  • DEBORAH ARIL Panama GeishaPanama · Chiriqui · Geisha · Anaerobic
  • DEBORAH ELIPSE Panama GeishaPanama · Chiriqui · Geisha · Washed
  • DEBORAH NIRVANA Panama GeishaPanama · Chiriqui · Geisha · Anaerobic
  • TEJO Colombia DECAColombia · Huila · Castillo, Caturra, Typica · Decaf
  • JAWA IndonesiaIndonesia · Manggarai · Yellow Caturra, Typica, Kartika · Anaerobic
  • FLORIDO Colombia GeishaColombia · Tolima · Geisha · Washed
  • PURA VIDA Costa RicaCosta Rica · Central Valley · Catuai · Washed
  • GINGA BrasileBrazil · Minas Gerais · Mix di varieta · Natural
  • MAYA X GuatemalaGuatemala · Huehuetenango · Caturra, Bourbon · Washed
  • MAYA GuatemalaGuatemala · Huehuetenango · Caturra, Bourbon · Washed
  • JABENA EtiopiaEthiopia · Yirgacheffe · Heirloom · Natural
  • BOM DIA BrasileBrazil · Minas Gerais · Acaia · Natural
  • COPAN Honduras DECAHonduras · Corquin · Mix di varieta · Decaf

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