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LA SOSTA è una torrefazione artigianale di Firenze che lavora esclusivamente caffè Specialty. Non tostiamo semplicemente caffè: selezioniamo identità, territorio e lavoro umano. Perché per noi il caffè è un prodotto che merita attenzione per origine, identità e qualità in tazza: il progetto LA SOSTA Specialty Coffee nasce per portare in Italia un'idea più consapevole del caffè: non una commodity anonima, ma un prodotto agricolo vivo, fatto di varietà, processi, persone e luoghi.
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