Cup of Excellence

Cup of Excellence er den mest prestisjetunge årlige konkurransen for kaffebønder, og kan godt beskrives som specialty-verdenens Oscar-utdeling. Internasjonale dommere smaker blindt på tusenvis av prøver fra ett bestemt land, på jakt etter bønner med den reneste og mest bemerkelsesverdige smaken. Vinnerkaffene får en egen sertifisering og går videre til en global auksjon, der brennerier byr på dem til priser langt over de vanlige nivåene. Systemet sikrer at bøndene som legger enorm innsats i nitid dyrking og prosessering av den rå frukten, får betalt direkte for arbeidet sitt. Ser du konkurransens logo på en pose, har du en av de høyest rangerte kaffene som ble produsert i verden det høståret.