Spesialkaffe i Stuttgart: 9 utvalgte kaffebarer

De første kaféene i Stuttgart var - slik nestoren i byens utelivsbransje Fritz Wiedermann formulerte det - bransjens stebarn. Rundt 1900 fantes det tjueto av dem i hele byen, og da er de mest forseggjorte i Königsbau og Friedrichsbau regnet med. Konkurransen vokste rett over hodene deres: vinmarkene dekker 423 hektar i Stuttgart, omtrent to prosent av byens areal, og 143 hektar er tilplantet med bare trollinger. Det er den eneste tyske storbyen med sin egen kommunale vinmark - og i to århundrer måtte koppen her forsvare seg overfor glasset med rødvin.