Specialty Coffee in Brno: Five Choices, Two Cafes Each, One Left Over7 min lesetid
Specialty Atlas Is Now in Germany: 590 Specialty Cafés and 151 City StampsProduktnyheter · 4 min lesetidItalia
Spesialkaffe i Bologna: 10 utvalgte kaffebarer
Hver kaffebar her blir sjekket før den kommer på kartet: hvilke brennerier de har kaffe fra, hvordan de brygger og hva gjestene sier etter et besøk.
Alle kaffebarer (10)
Allegra - Bar & trattoriaVia GallieraAllegra nasce nel luglio 2023 con la visione di condividere qualità, dalla colazione alla cena. Rispettiamo il ciclo naturale dei prodotti enogastronomici, che non sono mai industrializzati, ma provengono esclusivamente da piccoli produttori agricoli di fiducia.
Aroma Specialty CoffeesVia Porta NovaSpecialty Coffee, espresso, V60, chemex, aeropress, moka, golosità al caffè, corsi di caffetteria.
Forno Brisa - CastiglioneVia CastiglioneSpecialty Bakery e Roastery. Ci trovi a Bologna con 6 negozi e sul nostro shop online :)
Forno Brisa Galliera - Bakery & Specialty CoffeeVia GallieraSpecialty Bakery e Roastery. Ci trovi a Bologna con 6 negozi e sul nostro shop online :)
Forno Brisa Laura Bassi - Bakery & Specialty CoffeeVia Laura Bassi VerattiSpecialty Bakery e Roastery. Ci trovi a Bologna con 6 negozi e sul nostro shop online :)
Forno Brisa San Felice - Bakery & Specialty CoffeeVia S. FeliceSpecialty Bakery e Roastery. Ci trovi a Bologna con 6 negozi e sul nostro shop online :)
Forno Brisa San Lazzaro di Savena - Bakery & Specialty CoffeeVia Carlo JussiSpecialty Bakery e Roastery. Ci trovi a Bologna con 6 negozi e sul nostro shop online :)
Forno Brisa Spaccio e LabVia Nicolò Dall'ArcaSpecialty Bakery e Roastery. Ci trovi a Bologna con 6 negozi e sul nostro shop online :)
Melée CaféVia Francesco ZanardiCaffè e tè selezionati con cura per colazioni favolose. Un'atmosfera accogliente e fresca. Unica.
Mood24Via Giuseppe GrabinskiCAFFETTERIA MODERNA ☕ Caffetteria Specialty• Little Viennoiserie • Brunch • Aperitivi Lun-Ven 8-20 | Sab 9-20 | Dom 9-18 | Martedi siamo chiuso.
Kaffescenen i Bologna
Under autarkiet forsvant kaffen så fullstendig fra Bologna at folk drakk brente eikenøtter, fikener og sikori, solgt under merkene Extra, Cammello og Suora og traktet i en napoletana fylt bare halvveis. Byens største kaffeimportør, Filicori Zecchini, lanserte da Mokasan — en koffeinfri drikk reklamert for som "il caffè della salute". Lokalavisen Resto del Carlino forklarte leserne at kaffe er mer en vane enn et behov, og anbefalte te av kattost eller lindeblomst. Byen som fikk høre at den ikke trengte kaffe, tar den i dag usedvanlig alvorlig.
Spørsmål om kaffe i Bologna
Hvor mange spesialkaffebarer finnes det i Bologna?
Specialty Atlas har 10 utvalgte spesialkaffebarer i Bologna. Hvert sted blir sjekket før det kommer på kartet.
Har Bologna et eget stempel i Kaffepasset?
Ja. Bologna har sitt eget stempel i Kaffepasset fra Specialty Atlas. Du får det ved å besøke en kaffebar i byen og bekrefte besøket i appen.