Naar de inhoud
Specialty AtlasGratis app · iOS en Android
Downloaden

Zoeken in Specialty Atlas

Steden, cafés, branderijen en artikelen.

Duitsland

Specialty koffie in Leipzig: 3 geverifieerde cafés

Elk café hier is gecontroleerd voordat het op de kaart kwam. Je ziet van welke branderijen de koffie komt, hoe er gezet wordt en wat gasten na hun bezoek zeggen.

Koffie in Leipzig

Leipzig en heel Saksen hebben aparte woorden voor dunne koffie: Blümchenkaffee is een brouwsel zo waterig dat je het bloempje op de bodem van het kopje erdoorheen kunt zien, en Schwerterkaffee de gekruiste zwaarden, het teken van de Meissense manufactuur. De echte proef kwam in de DDR, toen er geen deviezen meer waren voor bonen en de Kaffee-Mix in de winkels terechtkwam: half koffie, half geroosterde erwten, rogge en bietenpulp. Het erwtenmeel zette onder druk uit en verstopte de filters van de horeca-apparaten, en de mix werd meteen Erichs Krönung gedoopt, kwaadaardig naar de westerse Jacobs Krönung. Wat hem doodde, was de gewone weigering om hem te kopen — na een paar maanden gelastte het Politbureau de productie te staken.

Vragen over koffie in Leipzig

Hoeveel specialty cafés zijn er in Leipzig?

Specialty Atlas heeft 3 geverifieerde specialty cafés in Leipzig. Elk café wordt gecontroleerd voordat het op de kaart komt.

Heeft Leipzig een stempel in het Koffiepaspoort?

Ja. Leipzig heeft een eigen stempel in het Koffiepaspoort van Specialty Atlas. Je haalt hem door een café in de stad te bezoeken en je bezoek in de app te bevestigen.