Hodonin: 3 caffetterie specialty verificate

L'acqua più preziosa di Hodonín un tempo era uno scarto dell'estrazione del petrolio. Negli anni Cinquanta i petrolieri si accorsero che la salamoia pompata in superficie insieme al greggio conteneva molto iodio, e i medici dell'ospedale locale cominciarono a usarla per curare gravi lesioni ossee di guerra. Prima che il paziente entrasse nella vasca, l'acqua andava ripulita dal petrolio: una parte si separava da sola, il resto lo trattenevano trucioli di betulla. Hodonín non ha il mare, ma ne ha un avanzo: due chilometri sottoterra, vecchio di 15 milioni di anni, con un contenuto di ioduri diverse volte superiore a quello del Mar Morto.