Ugrás a tartalomhoz
Specialty AtlasIngyenes alkalmazás · iOS és Android
Letöltés

Keresés a Specialty Atlasban

Városok, kávézók, pörkölők és cikkek.

Olaszország

Naples: 4 ellenőrzött specialty kávézó

Minden kávézót ellenőrzünk, mielőtt felkerül a térképre: mely pörkölők kávéját adják, hogyan főzik, és mit mondanak róla a vendégek a látogatás után.

Naples: a kávészcéna

Nápolyban a kávé alapból édes: a barista az espresso első cseppjeivel sűrű, világos habbá veri a cukrot, és csak az alá folyik a többi. Aki cukor nélkül kéri, annak amarót kell mondania, és be kell vállalnia a pult mögül jövő pillantást. Az ár egy euró környékén marad, mert 1911 óta a kávé Olaszországban az alapvető cikkek közé tartozik, hatóságilag megállapított maximumárral, délen pedig még az északinál is olcsóbb tud lenni. Innen a sötét pörkölés és a robusta tekintélyes aránya a blendekben: ilyen árlista mellett a szemnek olcsónak kell lennie, a cukor meg úgyis eltakarja a többit.

Naples: gyakori kérdések a kávéról

Naples: hány specialty kávézó van a városban?

Naples: a Specialty Atlas térképén 4 ellenőrzött specialty kávézó szerepel. Minden kávézót ellenőrzünk, mielőtt felkerül a térképre.

Naples: van saját pecsét a Kávéútlevélben?

Igen. Naples saját pecsétet kapott a Specialty Atlas Kávéútlevelében. Úgy szerezheted meg, ha ellátogatsz egy kávézóba a városban, és az alkalmazásban megerősíted a látogatást.