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Café de especialidad en Naples: 4 cafeterías verificadas
Revisamos cada cafetería antes de que aparezca en el mapa: con qué tostadoras trabaja, cómo prepara el café y qué opinan quienes la han visitado.
Todas las cafeterías (4)
Blue Turtle caffetteriaPasseggiata ColonnaQui il tempo si ascolta. Di giorno un sussurro, di sera il jazz prende il centro. Non ci sono avventori, solo amici.
Diaz MicrotorrefazioneVia dei TribunaliMicrotorrefazione artigianale con annessa caffetteria al centro storico di Napoli.
Sansone Coffee Artisan Microroastery & Specialty CoffeeC.so Vittorio EmanueleSpecialty Coffee ☕️ Coffee lover Student SCA Punto vendita :C.so Vittorio Emanuele 610 Napoli. Produzione:C.so Vittorio Emanuele 269/A Napoli.
Ventimetriquadri - Specialty CoffeeVia Gian Lorenzo BerniniThe First Specialty Coffee Shop in town, since 2017.
Naples: la escena cafetera
En Nápoles el café es dulce por defecto: el barista deshace el azúcar con las primeras gotas del espresso hasta dejar una crema espesa y clara, y solo debajo cae el resto. Quien lo quiera sin azúcar tiene que decir amaro y aguantar la mirada desde detrás de la barra. El precio se mantiene alrededor del euro, porque desde 1911 el café figura en Italia entre los bienes de primera necesidad con un máximo fijado por la Administración, y en el sur suele ser aún más barato que en el norte. De ahí el tueste oscuro y la buena dosis de robusta en las mezclas: con esa tarifa el grano tiene que ser barato, y el azúcar tapará el resto de todos modos.
Preguntas sobre café en Naples
¿Cuántas cafeterías de especialidad hay en Naples?
Specialty Atlas tiene 4 cafeterías de especialidad verificadas en Naples. Cada cafetería se revisa antes de aparecer en el mapa.
¿Tiene Naples sello en el Pasaporte cafetero?
Sí. Naples tiene su propio sello en el Pasaporte cafetero de Specialty Atlas. Lo consigues visitando una cafetería de la ciudad y confirmando la visita en la app.