Specialty Coffee in Gdańsk: 11 Cafés from Mariacka to Oliwa8 min läsning
Meet Beanie: The Coffee Bean Who Just Moved Into Specialty AtlasProduktnyheter · 5 min läsning
Specialty Atlas 2.0: Rebuilt for Brewing, Exploring and CollectingProduktnyheter · 9 min läsningBryggning
Kafferecept
Alla offentliga recept i Specialty Atlas på ett ställe, sorterade efter bryggmetod, med dos, vatten, ratio och steg. Totalt 27 recept.
- Professionellt
- Utvalda recept från mästare, rosterier och Atlas-redaktionen.
- Officiellt
- Officiella recept som publicerats av rosterier och kaféer.
- Community
- Recept som har delats av personer som använder appen.
V60 11
V60: recept och ratioProfessionellt
Hoffmann Ultimate V60
- 15 g kaffe
- 250 g vatten
- ratio 1:16,7
- 3:30 totalt
- 100°C
Professionellt
Tetsu Kasuya 4:6 Method
- 20 g kaffe
- 300 g vatten
- ratio 1:15
- 3:40 totalt
- 92°C
Professionellt
Classic V60 Three-Pour
- 15 g kaffe
- 250 g vatten
- ratio 1:16,7
- 3:30 totalt
- 94°C
Professionellt
Simple V60 One-Pour
- 15 g kaffe
- 250 g vatten
- ratio 1:16,7
- 3:00 totalt
- 93°C
Professionellt
Matt Perger V60
- 12 g kaffe
- 200 g vatten
- ratio 1:16,7
- 2:20 totalt
- 97°C
Officiellt
V60 recipe
- 15 g kaffe
- 240 g vatten
- ratio 1:16
- 1:00 totalt
- 90°C
Öppna i appen
Community
V60 Buenas Buenas Gesha Yellow natural
- 18 g kaffe
- 300 g vatten
- ratio 1:16,7
- 3:40 totalt
- 95°C
Öppna i appen
Community
Hoffmann Iced V60
- 32,5 g kaffe
- 500 g vatten
- ratio 1:15,4
- 0:45 totalt
- 96°C
Öppna i appen
Community
Hot v60
- 32,5 g kaffe
- 500 g vatten
- ratio 1:15,4
- 2:30 totalt
- 94°C
Öppna i appen
Community
Domowe
- 18 g kaffe
- 300 g vatten
- ratio 1:16,7
- 2:35 totalt
- 96°C
Öppna i appen
Community
Klaro drip
- 32 g kaffe
- 500 g vatten
- ratio 1:15,6
- 94°C
Öppna i appen
AeroPress 7
AeroPress: recept och ratioProfessionellt
Hoffmann Ultimate AeroPress
- 11 g kaffe
- 200 g vatten
- ratio 1:18,2
- 3:00 totalt
- 100°C
Professionellt
Inverted AeroPress
- 18 g kaffe
- 220 g vatten
- ratio 1:12,2
- 3:00 totalt
- 88°C
Professionellt
WBrC AeroPress Style
- 16,5 g kaffe
- 225 g vatten
- ratio 1:13,6
- 2:15 totalt
- 86°C
Professionellt
Classic AeroPress
- 14 g kaffe
- 200 g vatten
- ratio 1:14,3
- 1:30 totalt
- 92°C
Professionellt
AeroPress Concentrate
- 20 g kaffe
- 80 g vatten
- ratio 1:4
- 1:00 totalt
- 92°C
Community
Raspberry Aeropress
- 12 g kaffe
- 200 g vatten
- ratio 1:16,7
- 2:30 totalt
- 90°C
Öppna i appen
Community
Bypass Areopress
- 25 g kaffe
- 200 g vatten
- ratio 1:8
- 0:55 totalt
- 92°C
Öppna i appen
Clever Dripper 2
Clever Dripper: recept och ratioProfessionellt
Clever Dripper
- 30 g kaffe
- 500 g vatten
- ratio 1:16,7
- 5:00 totalt
- 94°C
Professionellt
Immersion Dripper
- 12 g kaffe
- 200 g vatten
- ratio 1:16,7
- 4:00 totalt
- 93°C
French Press 1
French Press: recept och ratioProfessionellt
Wendelboe French Press
- 65 g kaffe
- 1 000 g vatten
- ratio 1:15,4
- 8:30 totalt
- 100°C
Moka Pot 1
Moka Pot: recept och ratioProfessionellt
Scott Rao Moka Pot
- 18 g kaffe
- 150 g vatten
- ratio 1:8,3
- 3:15 totalt
- 95°C
Cold brew 1
Cold brew: recept och ratioProfessionellt
Hoffmann Ultimate Cold Brew
- 100 g kaffe
- 1 000 g vatten
- ratio 1:10
- 12 h totalt
- 20°C
Espresso 2
Espresso: recept och ratioProfessionellt
Espresso 1:2 - Dial-In Baseline
- 18 g kaffe
- 36 g i koppen
- ratio 1:2
- 0:30 totalt
- 93°C
Community
Standard espresso
- 18 g kaffe
- 36 g i koppen
- ratio 1:2
- 92°C
Öppna i appen
Latte 1
Latte: recept och ratioProfessionellt
Classic Caffè Latte
- 18 g kaffe
- 36 g i koppen
- ratio 1:2
- 1:13 totalt
Flavored Latte 1
Flavored Latte: recept och ratioProfessionellt
Vanilla Latte
- 18 g kaffe
- 36 g i koppen
- ratio 1:2
- 1:13 totalt
Brygg steg för steg med appen
Bryggläget guidar dig genom varje hällning med timern igång, skalar vilket recept som helst till din dos och sparar varje bryggning i din journal. Gratis för iOS och Android.
