Bratislava: 89 cafés de especialidade verificados

O café chegou a Pressburg com um exército derrotado: depois da retirada dos turcos de Viena, terão ficado abandonados sacos de grão nas margens do Danúbio. O primeiro café foi aberto aqui por um polaco de apelido Kartsoly e, quando em 1752 os donos das casas pediram à câmara uma corporação própria, levaram uma recusa — para a cidade, os cafés estragavam a juventude. A câmara perdeu essa contenda em toda a linha: antes da Primeira Guerra havia perto de trinta na cidade, e ia-se lá para o xadrez, o bilhar e os jornais frescos de Viena. Bratislava bebe café contra a própria câmara há quase trezentos anos.