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Italia

Café de especialidad en Cagliari: 4 cafeterías verificadas

Revisamos cada cafetería antes de que aparezca en el mapa: con qué tostadoras trabaja, cómo prepara el café y qué opinan quienes la han visitado.

Cagliari: la escena cafetera

La costumbre de salir de casa a tomar café la trajeron a Cagliari los suizos. Desde finales del siglo XVIII llegaban a Cerdeña jóvenes del Tesino y los Grisones —el primero en desembarcar fue Carlo Cima, del valle de Blenio— y fueron ellos quienes abrieron aquí pastelerías y cafés: Caffè Elvetico, Caffè Svizzero. Un café así hacía a la vez de escenario y de cine, porque fue precisamente en el Elvetico donde en 1905 se proyectó la primera película de la historia de la ciudad. El rótulo del Svizzero en Largo Carlo Felice no es una recreación de época, es una partida de nacimiento.

Preguntas sobre café en Cagliari

¿Cuántas cafeterías de especialidad hay en Cagliari?

Specialty Atlas tiene 4 cafeterías de especialidad verificadas en Cagliari. Cada cafetería se revisa antes de aparecer en el mapa.

¿Hay tostadoras de café en Cagliari?

Sí: Essentzia Coffee Project. Cada una tiene su propio perfil en Specialty Atlas.

¿Tiene Cagliari sello en el Pasaporte cafetero?

Sí. Cagliari tiene su propio sello en el Pasaporte cafetero de Specialty Atlas. Lo consigues visitando una cafetería de la ciudad y confirmando la visita en la app.