V60

Hario V60 je kuželovitý pour-over dripper — název pochází z šedesátistupňového úhlu jeho stěn. Při přípravě se pomalu nalévá horká voda na mletou kávu v papírovém nebo opakovaně použitelném filtru a o zbytek se postará gravitace. Je to metoda, která odmění pozornost: teplota vody, stupeň mletí i rychlost a způsob nalévání se podepíšou na výsledném šálku. Právě proto patří V60 ve specialty kavárnách k základnímu vybavení — nechává vyniknout přirozený charakter zrna, místo aby ho zakrývala.