Rainforest Alliance

Rainforest Alliance är en internationellt erkänd certifiering som du oftast känner igen på den lilla gröna grodan på kaffepåsen. Den visar att gården som odlar grödan måste uppfylla bestämda miljömässiga och sociala krav, som att skydda lokal skog och rena vattenkällor och att ge arbetarna rimliga levnadsvillkor. I specialtykaffekretsar respekterar vi riktlinjerna, men vi lutar oss sällan enbart mot märket när vi köper in de bästa bönorna. Många småodlare som arbetar med självständiga rosterier sköter sin mark på ännu mer hållbara sätt, de har bara inte råd att betala för den dyra officiella revisionen. Att se grodan är ett gott tecken för planeten, men precis som andra storskaliga certifieringar garanterar den ingen exceptionell smakupplevelse i koppen.