Preskočiť na obsah
Specialty AtlasBezplatná aplikácia · iOS a Android
Stiahni

Hľadaj v Specialty Atlas

Mestá, kaviarne, pražiarne a články.

Nemecko

Dresden: 4 overené specialty kaviarne

Každú kaviareň preveríme skôr, než sa dostane na mapu: z ktorých pražiarní má kávu, ako ju pripravuje a čo hovoria hostia po návšteve.

Dresden: kávová scéna

Papierový filter, bez ktorého by nebol ani domáci pour-over, ani dnešné V60, vymyslela drážďanská žena v domácnosti unavená lógrom v šálke. Melitta Bentzová vybila dierky do dna mosadznej nádoby a vyložila ich savým papierom vytrhnutým zo synovho zošita. Prihláška úžitkového vzoru šla na úrad v roku 1908 a firma sa rozbehla v jej vlastnom byte na Marschallstraße, s kapitálom sedemdesiatich dvoch feningov. Na veľtrhu v Lipsku predala vyše tisíc kusov a z kuchynského nápadu sa stal priemysel, lenže Drážďany si svoj vynález neudržali: koncom dvadsiatych rokov sa firma presťahovala do Vestfálska a už sa nevrátila.

Dresden: otázky o káve

Dresden: koľko je tu specialty kaviarní?

V meste Dresden má Specialty Atlas 4 overené specialty kaviarne. Každú kaviareň preveríme skôr, než sa dostane na mapu.

Dresden: sú tu pražiarne kávy?

Áno: PHOENIX COFFEE ROASTERS. Každá má vlastný profil v Specialty Atlas.

Má Dresden pečiatku v Kávovom pase?

Áno. Dresden má vlastnú pečiatku v Kávovom pase Specialty Atlas. Získaš ju, keď navštíviš kaviareň v meste a návštevu potvrdíš v aplikácii.