Clever Dripper

Clever Dripper to plastikowy stożek do parzenia kawy, który łączy metodę pełnego zanurzenia z filtrowaniem przez filtr. Zmielone ziarna zalewa się wodą bezpośrednio w naczyniu, a specjalny zawór na dnie – działający jak korek w wannie – zatrzymuje płyn w środku. Dopiero po postawieniu urządzenia na kubku blokada się zwalnia, a gotowy napar spływa przez papierowy filtr, zatrzymując wszystkie drobinki. Dzięki temu uzyskujemy napar o głębokim smaku, ale jednocześnie bardzo czysty i pozbawiony błotnistego osadu. Cały proces jest wyjątkowo łatwy do powtórzenia, ponieważ końcowy efekt zależy od czasu na stoperze, a skomplikowana technika nalewania wody nie jest tu potrzebna. Urządzenie to spotkacie często w salach szkoleniowych, gdzie służy do testowania nowych partii kawy speciality w identycznych warunkach.