Cafés de spécialité à Hodonin : 3 adresses vérifiées

L'eau la plus précieuse de Hodonín était autrefois un déchet de l'extraction pétrolière. Dans les années 1950, les ouvriers du pétrole ont remarqué que la saumure pompée avec le brut contenait beaucoup d'iode, et les médecins de l'hôpital local ont commencé à s'en servir pour soigner de graves blessures osseuses héritées de la guerre. Avant que le patient n'entre dans la baignoire, il fallait débarrasser l'eau du pétrole : une partie se séparait d'elle-même, le reste était retenu par des copeaux de bouleau. Hodonín n'a pas de mer, mais il en a un reste : à deux kilomètres sous terre, vieux de 15 millions d'années, avec une teneur en iodures plusieurs fois supérieure à celle de la mer Morte.