Tout l'univers du café de spécialité. Une seule appli.
Trouvez des cafés qui valent le détour, accordez les cafés à votre propre goût, voyez ce qui est à la barre aujourd'hui, préparez avec un minuteur guidé — et chaque visite laisse un tampon de ville dans votre passeport.
Les explorateurs du café sont déjà là
Tout dans une seule app
Une appli au lieu de cinq
Une carte des cafés, une base de cafés, un minuteur d'extraction, une collection de tampons et une encyclopédie du café — Specialty Atlas est tout cela à la fois, et ces morceaux se parlent. Le café que l'Atlas Lab vous accorde vous indique quel établissement le sert. Cette visite devient un tampon. Et l'extraction qui vous a plu reste sous forme de recette.
Carte du café de spécialité
Uniquement du specialty. Cafés et torréfacteurs vérifiés partout dans le monde, filtrables par méthode de préparation, par ce qui est à la barre et selon que la salle vous convient ou non.
Atlas Lab
Un court quiz de goût construit votre profil café, puis le Lab évalue chaque café face à lui — dans le langage de la roue des arômes SCA, y compris les notes que vous ne voulez plus jamais voir.
Coffee Passport
Notez le café pendant que vous y êtes encore et la visite devient un tampon. Chaque ville a son propre motif, et les tampons en série limitée n'existent que le temps de leur campagne.
Coffee Miles et niveaux
Tout ce que vous faites vraiment rapporte des Coffee Miles. Les niveaux donnent des tampons de passeport qu'on n'obtient nulle part ailleurs, et les badges marquent les jalons du parcours.
Grains au bar
Voyez ce que chaque établissement sert aujourd'hui, filtrez par torréfacteur, origine et traitement, et recevez un signal quand un café que vous cherchez apparaît près de vous.
Des recettes pour votre matériel
Les recettes de champions et de torréfacteurs à côté de celles de la communauté, filtrées selon votre percolateur, votre moulin et votre goût — ou construisez la vôtre, étape par étape.
Préparation guidée
Un lecteur qui vous accompagne dans les versements avec un minuteur qui tourne, une aide au réglage de l'espresso et un journal qui retient chaque extraction et votre série.
Torréfacteurs
Suivez des torréfacteurs, lisez comment ils sourcent et torréfient, voyez ce que leurs certifications signifient vraiment, et trouvez quels cafés les servent en ce moment.
Événements et cuppings
Cuppings, ateliers et festivals sur la carte, dans le bon fuseau horaire, avec des rappels — et un signal quand quelque chose près de vous baisse de prix.
Edu Corner
Une base de connaissances café consultable hors ligne — traitements, matériel, terminologie — reliée directement aux cafés et aux recettes où ces mots apparaissent.
Amis et Buzz
Ajoutez des amis en scannant un QR, partagez des recettes avec eux seuls, et parlez d'un établissement ou d'un torréfacteur dans son propre fil — les propriétaires y répondent aussi.
Guides de villes sur le web ouvert
Chaque ville cartographiée a une page publique avec ses cafés, ses profils et ses événements : vous préparez un voyage depuis un navigateur avant même d'installer quoi que ce soit.
Chaque bonne tasse a une adresse.
Trouvez des cafés specialty près de chez vous ou dans une ville où vous n'êtes jamais allé. Filtrez par méthode de préparation, par ce qui est à la barre et par le type de salle où vous voulez vous asseoir — la carte vous donne une liste courte, pas un annuaire.
Chez vous ou dans une ville inconnue, les filtres transforment une carte encombrée en liste courte : des endroits qui servent les torréfacteurs que vous aimez, qui préparent comme vous préparez, et dont la salle est celle où vous voulez vraiment vous poser.
Votre ADN café
Répondez à quelques questions sur ce que vous aimez et l'Atlas Lab en fait votre profil de goût : torréfaction, acidité, sucrosité, corps, amertume, votre façon de préparer et les notes que vous ne voulez jamais dans votre tasse.
Ensuite, chaque café de l'application reçoit un score de correspondance pour vous — et une courte phrase qui explique d'où il vient. Pas seulement les correspondances parfaites : un café à un cran de votre idéal apparaît quand même, parce que c'est souvent là qu'on découvre quelque chose. Et quand on en sait trop peu sur un café, le Lab le dit au lieu d'attribuer un score élevé qu'il ne peut pas justifier. Plus vous notez de cafés, plus il vise juste.
Passeport café
Notez l'établissement pendant que vous êtes encore attablé et la visite reste dans votre passeport sous forme de tampon — un motif unique par ville, des tampons limités le temps d'une campagne, et d'autres quand vos Coffee Miles vous font monter d'un niveau. Un an plus tard, cela se lit encore comme un carnet de voyage.
Rien ici ne s'obtient en ouvrant l'application. Un tampon signifie que vous étiez vraiment dans la salle, et les plus rares — une série limitée d'un établissement, un niveau atteint — ne s'achètent pas et ne s'ajoutent pas après coup.
Explorer les villes du café de spécialité
Nous avons commencé en Pologne et nous continuons — de nouvelles villes et de nouveaux pays arrivent sur la carte aussi vite que nous pouvons les vérifier sérieusement.
Tout le parcours, pas une simple recherche
Specialty Atlas fonctionne avant de partir, pendant que vous êtes dehors et longtemps après — quand la visite devient un tampon, une note, et un paquet de café que vous voulez préparer correctement chez vous.
Tracez votre parcours
Enregistrez une courte liste avant de quitter l'appartement ou l'hôtel, et regardez ce que chaque endroit sert cette semaine.
Explorer en chemin
La carte, votre profil de goût et ce qui est à la barre en ce moment transforment un arrêt spontané en bon arrêt.
Gardez la visite
Notez la visite, ajoutez une note privée, récupérez le tampon et les Coffee Miles — puis préparez chez vous le café qui vous a plu avec la recette qui l'accompagnait. En décembre, l'année entière revient sous forme de Wrapped.
Specialty Atlas Business
Vos clients sont déjà là.
Les gens planifient leur café dans cette application avant de sortir de chez eux. Specialty Atlas Business est le panel où vous pilotez le lieu autour duquel ils planifient — ce qui est à la barre, vos événements, votre tampon, vos recettes — et où vous voyez enfin ce qui s'est passé une fois qu'ils sont entrés.
Ils viennent avec une intention
Personne ne fait défiler un annuaire ici. Ils filtrent, ils enregistrent, puis ils viennent.
C'est la qualité qui classe
Vos cafés, vos méthodes de préparation, votre salle et votre histoire sont ce sur quoi les gens filtrent — pas qui a payé pour la plus grosse épingle.
Une raison de revenir
Un client qui vous note sur place repart avec un tampon dans son passeport, et une campagne de tampon en série limitée transforme un mois en raison de revenir.
Reprendre un lieu déjà présent sur la carte prend quelques minutes — le panel vous guide pour le reste.
Ce qu'on nous demande
Des réponses claires
Ce qu'est l'application, ce qu'elle coûte, et pourquoi ce n'est pas une carte à épingles de plus.
- Qu'est-ce que Specialty Atlas ?
- Specialty Atlas est une application specialty coffee pour iOS et Android qui réunit toute la passion en un seul endroit : une carte sélectionnée de cafés specialty et de torréfacteurs, l'accord des cafés à votre propre goût dans l'Atlas Lab, un Passeport café avec des tampons de ville, les cafés à la barre en direct, la préparation guidée avec minuteur et journal, des événements et des cuppings, une base de connaissances café consultable hors ligne, et des gens qui tiennent à la même chose. Le téléchargement est gratuit, l'usage aussi.
- Est-ce gratuit ?
- Oui. La carte, l'Atlas Lab, le Passeport café, les Coffee Miles, les recettes, la préparation et les événements ne coûtent rien, et il n'existe aucune formule payante pour les buveurs de café. Les cafés et les torréfacteurs ont leurs propres formules dans Specialty Atlas Business, mais cela ne met jamais une fonction destinée aux clients derrière un paiement.
- En quoi est-ce différent de Google Maps ?
- Google Maps connaît tous les lieux qui vendent du café. Il ignore ce que veut dire specialty : une chaîne, une boulangerie et un torréfacteur pour lequel on ferait le voyage se ressemblent, et le tri vous revient entièrement. Chaque établissement de Specialty Atlas est vérifié avant d'entrer sur la carte, et chacun porte le contexte sur lequel vous décidez vraiment : les torréfacteurs servis, les méthodes de préparation, ce qui est à la barre aujourd'hui, et ce que les autres ont retenu de la salle.
- Pourquoi l'application specialty coffee la plus complète ?
- Parce que les morceaux qui vivent d'habitude dans cinq applications distinctes vivent ici dans une seule, et qu'ils sont reliés. Une application de carte ne connaît pas votre goût. Une base de cafés ne sait pas quel établissement près de vous le sert. Un minuteur d'extraction ne se souvient pas du paquet acheté la semaine dernière. Ici, un café accordé dans l'Atlas Lab vous montre les établissements qui le servent, la visite devient un tampon de passeport et des Coffee Miles, et la recette que vous avez réglée reste dans votre journal pour le paquet suivant.
- Quelles villes et quels pays sont sur la carte ?
- La Pologne est le pays le plus densément cartographié, et la carte continue de s'étendre en Europe et au-delà — chaque ville cartographiée a sa propre page publique, consultable depuis un simple navigateur. Si votre ville paraît clairsemée, vous pouvez proposer un établissement depuis l'application et nous le vérifierons.
- Comment fonctionne l'accord des cafés ?
- Un court quiz dans l'Atlas Lab transforme ce que vous aimez en profil de goût : torréfaction, acidité, sucrosité, corps, amertume, votre façon de préparer et les notes que vous ne voulez jamais dans votre tasse. Ensuite, chaque café de l'application reçoit un score de correspondance pour vous, avec une courte phrase qui explique d'où il vient — la comparaison se fait sur le goût, dans le langage de la roue des arômes SCA, pas sur un nom ou un classement de popularité. Les cafés à un cran de votre idéal apparaissent aussi, parce que c'est souvent là qu'on découvre quelque chose. Quand on en sait trop peu sur un café, le Lab le dit au lieu d'attribuer un score qu'il ne peut pas justifier. Chaque café que vous notez affine la correspondance suivante, et vous pouvez désactiver le profil à tout moment pour filtrer à la main.
- Qu'est-ce que le Passeport café ?
- Une collection que vous remplissez en vous déplaçant vraiment. Notez un établissement sur place et la visite reste dans votre passeport sous forme de tampon — un motif unique par ville, des tampons limités le temps d'une campagne, et des tampons supplémentaires quand vos Coffee Miles vous font monter d'un niveau. En dessous, les badges marquent les jalons, et l'ensemble vit dans un carnet de passeport que vous feuilletez et pouvez montrer.
- Qu'est-ce que Specialty Atlas Wrapped ?
- Une fois par an, tout ce que vous avez fait dans l'application revient sous forme de Wrapped — une rétrospective que l'on fait défiler, pas une page de statistiques. Elle note votre année comme on note un café, avec des points pour l'arôme, la saveur, l'acidité, le corps et l'équilibre. Elle en déduit votre méthode de traitement, parce que certains boivent comme un Washed et d'autres comme un Anaerobic. Et elle finit par imprimer l'année sous forme d'étiquette de paquet de café : votre région, votre torréfaction, vos dates de récolte, vos notes de dégustation. Enregistrez-la en image ou partagez-la. Elle s'ouvre en fin d'année et reste ensuite dans votre profil, les anciennes ne disparaissent donc pas.
- Quelles langues parle-t-elle ?
- Seize : anglais, polonais, allemand, français, espagnol, italien, portugais, néerlandais, tchèque, slovaque, hongrois, ukrainien, suédois, norvégien, danois et japonais. L'application suit votre téléphone et vous pouvez la changer dans les réglages.
- Je tiens un café ou une torréfaction — comment arriver sur la carte ?
- Créez un compte professionnel gratuit sur specialtyatlas.com/b2b. Si votre établissement est déjà sur la carte, vous le revendiquez ; sinon, vous le soumettez et nous vérifions qu'il correspond au specialty avant sa mise en ligne. Ensuite, le panel est à vous : cafés à la barre, événements, votre QR de check-in et votre tampon, vos recettes, vos réponses dans le Buzz, et les chiffres derrière tout cela.
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