Specialty Coffee in Wadern: 1 geprüftes Café

In Wadern steht ein barockes Herrenhaus, zu dem jedes Jahr rund dreieinhalbtausend Informatiker aus der ganzen Welt anreisen, und anmelden kann man sich dort nicht selbst - man kann nur eingeladen werden. Schloss Dagstuhl war Sitz der Familie de Lasalle, dann ein von Nonnen geführtes Altenheim, und seit 1990 ist es der Ort, an dem einwöchige Seminare aus Gesprächen gemacht werden, nicht aus Vorträgen. Die Plätze am Tisch werden zu jeder Mahlzeit neu gemischt, am Mittwochnachmittag geht die ganze Gruppe zu Fuß in den Hochwald, und den Wein aus dem Keller nimmt man sich selbst und sagt erst am Ende der Woche, wie viele Flaschen verschwunden sind. Die Bibliothek legt für die Dauer des Seminars die Bücher der Teilnehmer aus und bittet sie um eine Unterschrift - mehrere zehntausend Bände über Informatik, auf dem Land, zu dem man vom nächsten Bahnhof eine halbe Stunde mit dem Taxi fährt.