Specialty Coffee in Bratislava: 89 geprüfte Cafés

Der Kaffee kam mit einer geschlagenen Armee nach Pressburg: Nach dem Rückzug der Türken von Wien sollen an der Donau Säcke mit Bohnen zurückgeblieben sein. Das erste Kaffeehaus eröffnete hier ein Pole namens Kartsoly, und als die Wirte 1752 den Magistrat um eine eigene Zunft baten, wurden sie abgewiesen — aus Sicht der Stadt verdarben Kaffeehäuser die Jugend. Der Magistrat verlor diesen Streit auf ganzer Linie: Vor dem Ersten Weltkrieg gab es in der Stadt an die dreißig, und man ging hin wegen Schach, Billard und frischer Zeitungen aus Wien. Bratislava trinkt seit fast dreihundert Jahren Kaffee gegen den Willen des eigenen Rathauses.