Cup of Excellence

Cup of Excellence je nejprestižnější každoroční soutěž pro kávové farmáře a dá se popsat jako Oscaři světa specialty kávy. Mezinárodní porotci naslepo ochutnávají tisíce vzorků z jedné konkrétní země a hledají zrna s nejčistší a nejpozoruhodnější chutí. Vítězné kávy dostanou zvláštní certifikaci a jdou do světové aukce, kde o ně pražírny licitují za ceny hluboko nad běžnou sazbou. Tenhle systém zajišťuje, že farmáři, kteří vložili obrovské úsilí do pečlivého pěstování a zpracování plodů, dostanou za svou dřinu zaplaceno přímo. Nálepka s logem soutěže na sáčku znamená, že jde o jednu z nejlépe hodnocených káv, jaké se v daném sklizňovém roce na světě urodily.