V60

Hario V60 to stożkowy dripper do parzenia kawy metodą przelewową. Nazwa pochodzi od kąta ścianek — dokładnie 60 stopni. Kawę parzy się nalewając gorącą wodę na zmielone ziarna w filtrze papierowym lub wielorazowym, a grawitacja robi resztę. To metoda, która nagradza uwagę — temperatura wody, grubość mielenia czy tempo nalewania mają realny wpływ na smak w kubku. Dlatego właśnie V60 jest tak popularne w kawiarniach specialty: pozwala wydobyć to, co najlepsze w danym ziarnie, zamiast to maskować.