Spesialkaffe i Lublin: 9 utvalgte kaffebarer

I 1948 åpnet Feliks Widelski et lokale i bygningen til Osterwa-teatret der det meste av gulvplassen gikk med til en kaffebrenner. Utover den var det bare plass til en disk og to bord, så køen sto ute på gaten: en gikk ut, den neste kom inn. Kaffen brente han på stedet, og i koppen la han tre hele bønner, så gjesten kunne bite dem i stykker og selv vurdere hva de drakk. Innom kom skuespillere før forestillingen, advokater, journalister og professorer – for kaffen, ikke for bordet.