Spesialkaffe i Hodonin: 3 utvalgte kaffebarer

Hodoníns mest verdifulle vann var en gang et avfallsprodukt fra oljeutvinningen. På 1950-tallet la oljearbeiderne merke til at saltlaken som ble pumpet opp sammen med oljen, inneholdt mye jod, og legene ved det lokale sykehuset begynte å behandle alvorlige beinskader fra krigen med den. Før pasienten kunne gå i badekaret, måtte vannet renses for olje: Noe skilte seg ut av seg selv, resten ble fanget opp av bjørkespon. Hodonín har ikke noe hav, men det har en rest av et: to kilometer under bakken, 15 millioner år gammelt, med flere ganger så høyt jodidinnhold som Dødehavet.