Specialty koffie in Tubingen: 5 geverifieerde cafés

Sinds 2022 is de koffiebeker om mee te nemen in Tübingen belast - vijftig cent per stuk, twintig per rietje - en de stad voerde die heffing als eerste in Duitsland in. De plaatselijke McDonald's-franchisenemer vocht hem aan tot in Karlsruhe en verloor: het constitutionele hof oordeelde dat de belasting in overeenstemming is met de grondwet. De opbrengst van het eerste jaar kwam boven de achthonderdduizend euro uit en ging naar het schoonhouden van de stad, en het aantal zaken met retourbekers werd vier keer zo groot. Kom hier vooral met je eigen beker - de rest van Duitsland is nog aan het uitzoeken of het hetzelfde mag.