Specialty koffie in Essen: 3 geverifieerde cafés

In Essen werd de koffie een eeuw lang door de werkgever uitgedeeld. Krupp had voor het personeel een eigen Konsumanstalt — winkels, kantines, bierhuizen — en daarnaast een eigen koffiebranderij; net voor de Eerste Wereldoorlog kwamen er op drie bedrijfscafés elf bierhuizen. De arbeider betaalde aan de toonbank niet cash, maar met een aantekening in een boekje, en aan het eind van het jaar kreeg hij een deel van de winst terug. Koffie had in zulke bedrijven één taak: mensen weghouden van de jenever en aan het werk houden tot het eind van de ploeg.