Naar de inhoud
Specialty AtlasGratis app · iOS en Android
Downloaden

Zoeken in Specialty Atlas

Steden, cafés, branderijen en artikelen.

Italië

Specialty koffie in Bologna: 10 geverifieerde cafés

Elk café hier is gecontroleerd voordat het op de kaart kwam. Je ziet van welke branderijen de koffie komt, hoe er gezet wordt en wat gasten na hun bezoek zeggen.

Alle cafés (10)

Koffie in Bologna

In de tijd van de autarkie verdween koffie zo grondig uit Bologna dat men hier gebrande eikels, vijgen en cichorei dronk, verkocht onder de merken Extra, Cammello en Suora en gezet in een halfgevulde napoletana. De grootste koffie-importeur van de stad, Filicori Zecchini, bracht toen Mokasan uit - een cafeïnevrij aftreksel dat werd aangeprezen als "il caffè della salute". Het plaatselijke Resto del Carlino legde zijn lezers uit dat koffie eerder een gewoonte is dan een behoefte, en raadde een aftreksel van kaasjeskruid of linde aan. De stad die te horen kreeg dat ze geen koffie nodig had, neemt haar vandaag uitzonderlijk serieus.

Vragen over koffie in Bologna

Hoeveel specialty cafés zijn er in Bologna?

Specialty Atlas heeft 10 geverifieerde specialty cafés in Bologna. Elk café wordt gecontroleerd voordat het op de kaart komt.

Heeft Bologna een stempel in het Koffiepaspoort?

Ja. Bologna heeft een eigen stempel in het Koffiepaspoort van Specialty Atlas. Je haalt hem door een café in de stad te bezoeken en je bezoek in de app te bevestigen.