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ドイツ

Wiesbadenのスペシャルティコーヒー:確認済みカフェ3軒

ここに載っているカフェは、マップに載る前にすべて確認しています。どの焙煎所の豆を使っているか、どう淹れているか、訪れた人がどう感じたかもわかります。

Wiesbadenのコーヒーシーン

ドイツで唯一、公認のウィーン式 Kaffeehaus が立っているのは Berlin でも München でもなく、Wiesbaden だ。称号を Maldaner に与えたのはウィーンの Kaffeesieder たちで、2011年、ちょうどウィーンのカフェ文化がユネスコのリストに載った年だった。店は1859年から営業していて、自分の時流に当たった。数年後にはここへ五万二千人の湯治客が来ていて、それは町の人口の二倍だった。コーヒーは湯治の一日の日課の一部で——朝は源泉の熱い塩水、午後は一杯のコーヒー。今では常連が Maldaner を町のサロンと呼ぶ。二週間で去っていくはずのよそ者のために生まれた店なのだが。

Wiesbadenのコーヒーについてよくある質問

Wiesbadenにスペシャルティカフェは何軒ありますか?

Specialty Atlas には、Wiesbadenの確認済みスペシャルティカフェが3軒掲載されています。どのお店もマップに載る前に確認しています。

Wiesbadenにコーヒーの焙煎所はありますか?

はい。DYLAN & HARPER Kaffeerösterei, Maldaner Coffee Roasters I Specialty Coffee Shop I Brüh- und Espressobar。それぞれ Specialty Atlas に専用のプロフィールがあります。

Wiesbadenの Coffee Passport スタンプはありますか?

はい。Wiesbadenには Specialty Atlas の Coffee Passport 専用のスタンプがあります。街のカフェを訪れて、アプリでその訪問を記録すると手に入ります。