Cup of Excellence

Der Cup of Excellence ist der angesehenste jährliche Wettbewerb für Kaffeefarmen und lässt sich am ehesten als die Oscars des Specialty Coffee beschreiben. Internationale Jurys verkosten blind Tausende Proben aus einem bestimmten Land und suchen nach den Bohnen mit dem klarsten und bemerkenswertesten Geschmack. Die Siegerkaffees erhalten eine eigene Zertifizierung und kommen in eine weltweite Auktion, bei der Röstereien zu Preisen weit über dem üblichen Niveau auf sie bieten. So kommt das Geld direkt bei den Farmen an, die enorme Mühe in den sorgfältigen Anbau und die Aufbereitung der Frucht stecken. Wenn du das Logo des Wettbewerbs auf einer Tüte siehst, hältst du einen der am höchsten bewerteten Kaffees dieses Erntejahrs weltweit in der Hand.