Preskočiť na obsah
Specialty AtlasBezplatná aplikácia · iOS a Android
Stiahni

Hľadaj v Specialty Atlas

Mestá, kaviarne, pražiarne a články.

Taliansko

Naples: 4 overené specialty kaviarne

Každú kaviareň preveríme skôr, než sa dostane na mapu: z ktorých pražiarní má kávu, ako ju pripravuje a čo hovoria hostia po návšteve.

Naples: kávová scéna

V Neapole je káva sladká automaticky: barista rozbije cukor prvými kvapkami espressa na hustú svetlú penu a až pod ňu tečie zvyšok. Kto ju chce bez cukru, musí povedať amaro a zniesť pohľad spoza baru. Cena sa drží okolo eura, lebo od roku 1911 figuruje káva v Taliansku medzi tovarmi základnej potreby s úradne stanoveným maximom, a na juhu býva ešte lacnejšia než na severe. Odtiaľ tmavé praženie a solídny podiel robusty v zmesiach: pri takom cenníku musí byť zrno lacné a cukor aj tak zvyšok prikryje.

Naples: otázky o káve

Naples: koľko je tu specialty kaviarní?

V meste Naples má Specialty Atlas 4 overené specialty kaviarne. Každú kaviareň preveríme skôr, než sa dostane na mapu.

Má Naples pečiatku v Kávovom pase?

Áno. Naples má vlastnú pečiatku v Kávovom pase Specialty Atlas. Získaš ju, keď navštíviš kaviareň v meste a návštevu potvrdíš v aplikácii.