About Müller Kaffeerösterei – Kaffeehaus am Dom
Unsere Geschichte der Müller Kaffeerösterei beginnt mit der simplen, aber leidenschaftlichen Liebe meiner Mutter zum Wochenmarkt. Bei all ihren Einkäufen fehlte jedoch immer eines: ein guter Espresso, der das Einkaufserlebnis abrunden würde. Getrieben von diesem Gedanken und ihrer Liebe zum italienischen Kaffee, bauten wir das Interieur des ersten Kaffeemobiles selbst aus und eröffneten 2006 das Kaffee Catering auf dem Mainzer Wochenmarkt. Die Suche nach dem idealen Kaffee für den Ausschank auf dem Mainzer Wochenmarkt führte allerdings nicht zum gewünschten Ergebnis; die Kaffeeröstungen deutscher Kaffeeröstereien waren oft zu hell und damit zu säuerlich.
Coffees from Müller Kaffeerösterei – Kaffeehaus am Dom
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