Warsaw: 142 cafés de especialidade verificados

O primeiro café de Varsóvia abriu em 1724 junto ao Ogród Saski e fechou depressa, por falta de interessados. O café era então tido como um veneno de além-mar que tira o sono e a fertilidade, e bebê-lo diante das pessoas como coisa indecente. Duas gerações mais tarde, já era às mesas dos cafés que se falava das reformas de que saiu a Constituição de 3 de Maio. O café só pegou nesta cidade quando deixou de ser uma bebida e passou a ser pretexto para uma conversa que não tinha outro sítio onde acontecer.