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Polônia

Poznan: 34 cafés de especialidade verificados

Cada café é verificado antes de entrar no mapa: de que torrefações serve café, como o prepara e o que dizem os visitantes depois da visita.

Specialty Coffee in Poznań: 11 Cafes From Breakfast to Last LightDa Revista · em inglês

Specialty Coffee in Poznań: 11 Cafes From Breakfast to Last Light

Ler o guia · 7 min de leitura

Todos os cafés (34)

Poznan: o panorama do café

Em Poznań, o café foi primeiro servido por estrangeiros — um francês, um italiano e um suíço — e as tabuletas sobre os estabelecimentos anunciavam: Kaiser Cafe, Bismarck-Tunnel, Cafe International. Num deles, o do suíço Vassali, fez a aprendizagem ainda rapaz Antoni Pfitzner, que em 1859 lhe comprou a pastelaria no Stary Rynek. Fez dela a morada da Poznań polaca: uma sala de leitura de jornais onde Libelt e Motty discutiam durante horas, e comprar no Pfitzner passava por dever patriótico. Ao mesmo tempo, atendia todos por igual, sem olhar a nacionalidade nem a confissão: ao seu funeral foram habitantes de Poznań de todas as confissões, e no cortejo seguiam dezassete padres.

Poznan: perguntas sobre café

Poznan: quantos cafés de especialidade há?

Poznan tem 34 cafés de especialidade no Specialty Atlas. Cada sítio é verificado antes de entrar no mapa.

Poznan: que cafés os visitantes avaliam melhor?

Neste momento, os cafés mais bem avaliados são Dżungla Cafe, bardzo, de nata.

Poznan: há torrefações de café?

Sim: Coffee Bros, Coffee Journey. Cada uma tem o seu perfil no Specialty Atlas.

Poznan tem carimbo no Passaporte do café?

Sim. Poznan tem o seu próprio carimbo no Passaporte do café do Specialty Atlas. Para o ganhar, visita um café da cidade e confirma a visita na app.