Tübingen: 5 sprawdzonych kawiarni specialty

Od 2022 roku kubek kawy na wynos jest w Tybindze opodatkowany — pięćdziesiąt centów od sztuki, dwadzieścia od słomki — a miasto wprowadziło tę daninę jako pierwsze w Niemczech. Tutejszy franczyzobiorca McDonald's zaskarżył ją aż do Karlsruhe i przegrał: trybunał konstytucyjny uznał podatek za zgodny z ustawą zasadniczą. Wpływy z pierwszego roku przekroczyły osiemset tysięcy euro i poszły na sprzątanie miasta, a lokali z kubkami zwrotnymi zrobiło się cztery razy więcej. Warto tu przyjechać z własnym kubkiem — reszta Niemiec dopiero sprawdza, czy wolno jej to samo.