Gardelli Specialty Coffees
Forli, Via Camillo Versari, 2, 47121 Forlì FC, Italy
World Coffee Roasting Champion. Finding the best coffees in the world and roasting to perfection has been and will always be our passion and mission.
Caffè specialty a Forli
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In un paese in cui un caffè acido è motivo di reclamo, Forlì ha cresciuto un campione del mondo di tostatura. Rubens Gardelli ha iniziato nel bar tradizionale di sua madre, e nel 2017 ha vinto il World Coffee Roasting Championship, con profili che nessun bar italiano servirebbe. Il suo caffè gira per il mondo in pacchetti rosa, e il motto dell'azienda lo dice senza giri di parole: acidity is not a crime. Una città di provincia dell'Emilia-Romagna manda in giro per il mondo esattamente quello che il resto d'Italia non vuole bere.
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