Ugrás a tartalomhoz
Specialty AtlasIngyenes alkalmazás · iOS és Android
Letöltés

Keresés a Specialty Atlasban

Városok, kávézók, pörkölők és cikkek.

Németország

Cologne: 3 ellenőrzött specialty kávézó

Minden kávézót ellenőrzünk, mielőtt felkerül a térképre: mely pörkölők kávéját adják, hogyan főzik, és mit mondanak róla a vendégek a látogatás után.

Cologne: a kávészcéna

Kölnben már akkor pörkölve árulták a kávét, amikor a német otthonokban még maguk pirították a babot, serpenyőben: a südstadti pörkölőt Carl Mertens nyitotta 1838-ban. A halála után a felesége, Therese vette át az üzletet, és a kis pörkölőből Németország egyik legnagyobb kávéimportőrét csinálta. A cég akkor kapta azt a nevet, amellyel a férjük után a kereskedést tovább vivő özvegyek írták alá magukat — Wittwe, két t-vel, ahogy annak idején írták —, és máig ezt viseli. Ez az a város, ahol egy kereskedő meggyászolásából kávémárka lett.

Cologne: gyakori kérdések a kávéról

Cologne: hány specialty kávézó van a városban?

Cologne: a Specialty Atlas térképén 3 ellenőrzött specialty kávézó szerepel. Minden kávézót ellenőrzünk, mielőtt felkerül a térképre.

Cologne: vannak kávépörkölők a városban?

Igen: Kaffeesaurus, Heilandt Coffee Roasters & Café, ERNST Kaffeeröster, einbrand, Van Dyck. Mindegyiknek saját profilja van a Specialty Atlasban.

Cologne: van saját pecsét a Kávéútlevélben?

Igen. Cologne saját pecsétet kapott a Specialty Atlas Kávéútlevelében. Úgy szerezheted meg, ha ellátogatsz egy kávézóba a városban, és az alkalmazásban megerősíted a látogatást.